外焦里嫩，脆皮多汁，肥瘦相間，一口上癮
外皮焦香彈牙，內里鮮嫩多汁。肥瘦兼有，肥而不膩，讓你一口上癮
羊排用特定手法改刀，秘制腌料腌制入味，保證每份羊排美味、出眾
西貝秘制“酵素蘿卜”，香脆爽口，酸甜開胃
勁道寬面，還原經典，勢不可擋
小火慢燉，肉嫩骨酥，垂涎欲滴
精選面粉，勁道彈牙，酸辣鮮香，吃貨必點
搭配優選花椒、小茴香、云椒段、芹菜段、綠尖椒、胡蘿卜、西紅柿、海鹽等輔料，經過特定手法改刀，保證入味
微火慢熬，讓湯底一直保持在微微翻滾狀態。才能熬出色澤清亮的羊湯。熬好的原湯，顏色金黃像香檳，非常濃稠。破湯后，湯色呈淡淡的金黃色。
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